スリランカ料理

夫の国、スリランカのごはん。
和食ばかりだとシュルシュルしぼんでしまう夫のリクエストに応え、ネットで調べたり、スリランカへ行った時に習っているうちに、趣味が高じて始めたケータリング。

料理教室やイベントでのコラボもしています。



2017年5月26日(金)募集中

スリランカ料理教室ベーシック

基本的なスリランカ料理のスタイル


2017年5月15日(月)満席

スリランカ料理教室ベーシック

基本的なスリランカ料理のスタイル


2017年5月11日(月)満席

手作りカレー粉WS+カレー粉を使ったスリランカ料理


2017年6月 
 募集中 お日にちをご相談下さい 



 10:30~ @西武池袋線 狭山ヶ丘駅


お問合せ knmrmnk@gmail.com まで

【イベント情報】

指田知美さんお話会 『思春期の生と性』

https://www.facebook.com/events/433697383630915/

ご希望の方にスリランカ料理をお出しします

ジャスミンライスの上に5~6種類のおかずを万華鏡のように載せ、満月のようなパパダム(ひよこ豆の粉で作ったおせんべい)を上に飾りました。


↑この日のメニューはヴィーガン仕様で…

・レンズ豆のカレー ・カブのカレー ・しし唐の素揚げ  ・小松菜のサンボル ・ココナツサンボル ・ナスの炒め物 ・キャベツの炒めもの

↓お弁当・お持ち帰りもできます